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lunedì, 27 febbraio 2017
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ANGOLI SENZA GLUTINE

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INFORMAZIONI UTILI

Link e utilità sulla celiachia

Centri per la diagnosi

Rete Nazionale di Presidi Sanitari e Centri Interregionali di Riferimento

CELIACHIA

Scoperto l'interruttore che "accende" la celiachia

Un interruttore molecolare “accende” la celiachia

Secondo i ricercatori dello University College di Londra, la colpa sarebbe di una proteina chiamata T-bet Alcune variazioni genetiche specifiche in una proteina potrebbero rendere...

LE RICETTE DI MATTARELLA SGLUTINATA

RICETTE DAL WEB

Chips di polenta

Piatti senza glutine

Celiachia in cucina

Zucchine in crosta

Tortino di melanzane

Insalata di riso con noci

Caponata di verdure

Arancini di riso

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EVENTI

CELIACHIA: ALL'ALBERGHIERO DELL'AQUILA SETTIMANA FORMATIVA CON ESPERTI

Celiachia: all’alberghiero dell’Aquila settimana formativa con esperti

L'AQUILA - Dal 20 al 25 febbraio 2017 presso l’Istituto d'istruzione superiore “Da Vinci Colecchi” dell'Aquila, nella sede di via Monte San Rocco, si terrà...
AIC Trentino premia la creatività

AIC Trentino premia la creatività

AIC Trentino istituisce un premio per opere – disegni, vignette, fumetti brevi e video- a tema celiaco riservato a bambini e ragazzi nati dal...
GLUTEN FREE CON GUSTO: A CENA CON IL PROF. GIAN LUIGI DE' ANGELIS E ILARIA BERTINELLI

Gluten free con gusto: a cena con il prof. Gian Luigi...

Gluten free con gusto: una serata a tema con delizioso menù pensato ad hoc per il ciclo "Salute & Benessere". Venerdì 27 gennaio 2017, al...

La celiachia è una malattia autoimmune. Sempre più persone vengono diagnosticate celiache e fortunatamente la società inizia ad essere maggiormente sensibile al problema. Per questo i prodotti per celiaci aumentano in quantità e qualità e i locali che preparano piatti per chi soffre di questo problema sono in costante crescita. è una malattia autoimmune. Sempre più persone vengono diagnosticate celiache e fortunatamente la società inizia ad essere maggiormente sensibile al problema. Per questo i prodotti per celiaci aumentano in quantità e qualità e i locali che preparano piatti per chi soffre di questo problema sono in costante crescita. è una malattia autoimmune. Sempre più persone vengono diagnosticate celiache e fortunatamente la società inizia ad essere maggiormente sensibile al problema. Per questo i prodotti per celiaci aumentano in quantità e qualità e i locali che preparano piatti per chi soffre di questo problema sono in costante crescita.