Il 22 ottobre dalle ore 8:30 alle ore 12:30 nell’aula di Impresa Sicura in Via Mazzini 119/I a Cesenatico si terrà il corso “La Celiachia e la preparazione di prodotti alimentari senza glutine” organizzato da Impresa sicura in collaborazione con Asl Romagna.
Il corso è mirato agli addetti al settore quindi cuochi di mense scolastiche, case di cura, ospedali e ristoratori, in generale tutti coloro che si occupano di preparare cibi senza glutine o per persone affette da celiachia.
L’evento sarà a numero chiuso per cui è prevista l’iscrizione obbligatoria entro il 18 di ottobre. Al termine della lezione verrà rilasciato attestato ufficiale dell’Ausl della Romagna di partecipazione all’incontro. Per maggiori informazioni o per iscriversi al corso è necessario contattare i tecnici di igiene e sicurezza alimentare al numero 0547.675661 oppure all’indirizzo mail alimentaristi@impresasicurasl.it
Fonte:www.livingcesenatico.it
