Tag: genitore celiaco
Le novità a Cibus 2014
PARMA (27 aprile 2014) – Cresce la passione degli italiani per l’arte del cucinare in casa...
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È tutta farina del vostro sacco!
Ci fa piacere divulgare questa iniziativa per tutti voi amici senza glutine, organizzata a Perugia...
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Grano saraceno un alimento del passato
Il grano saraceno o grano nero, Fagopyrum Esculentum della famiglia delle Poligonacee, non è un...
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Senza glutine aiuta a proteggersi dall’osteoporosi
I numeri danno l’idea del trend di crescita della malattia. I dati epidemiologici mondiali...
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Celiaco e Vegano
La celiachia è un’intolleranza permanente al glutine, proteina contenuta in frumento, farro,...
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Studio britannico sull’utilizzo del Quinoa per i celiaci
Un piccolo studio britannico non ha trovato effetti nocivi derivanti dal consumo di Quinoa, anche...
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La celiachia è una condizione ereditaria?
La celiachia è una condizione con una forte componente ereditaria, infatti la concordanza tra...
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