Tag: celiachia.org
Biscotti di Carnevale al forno, da mangiare sempre, tranne che a Carnevale!
A casa mia le chiacchiere si fanno SOLO a Carnevale, mentre ogni giorno dell’anno si mangiano… i...
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Uva… per iniziare la giornata!
Un piccolo grappolo prima di colazione per portare dentro di noi l’energia di questi portentosi...
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Crocchette di quinoa alle carote e zucchine
Una idea nutriente ed appetitosa per portare in tavola quinoa e verdure. INGREDIENTI (per 4...
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Crostatine di Teff alle prugne
INGREDIENTI (per 6 pezzi): 130 gr di farina di Teff 120 gr di farina di riso integrale bio 30 gr...
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Alimenti gluten free: semplificazione per i produttori agricoli
alimenti gluten free Dal prossimo luglio gli alimenti senza glutine confluiranno sotto gli...
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Celiachia.org al Gluten Free Expo 2015
Anche quest’anno abbiamo partecipato al Gluten Free Expo a Rimini, la...
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«Bimba celiaca costretta a lasciare la scuola»: esposto dei genitori
VENEZIA – Bimba affetta da celiachia costretta a lasciare la scuola, i genitori presentano...
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Psicosi celiachia, fra diete fai da te e pericolosi paradossi
Con l’avvento di internet e dei social network si è registrato un boom incredibile delle diete e...
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Batteri intestinali possibili responsabili della celiachia
La celiachia è una malattia immunitaria, che causa intolleranza al glutine, una proteina che si...
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Dieta senza glutine: in voga anche tra i non celiaci
Tanti italiani con una dubbia “sensibilità” al grano Sempre più italiani eliminano i...
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Gluten Free Expo 2015: una conferma per il mercato del senza glutine
Il salone internazionale dedicato all’alimentazione senza glutine è pronto per una nuova edizione...
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Esperti tracciano linee guida per la diagnosi alla Sensibilità al Glutine
Sgnc e’ una sindrome distinta dalla celiachia Il glutine fa male non solo ai celiaci ma...
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