Tag: celiaci
E’ glutenfobia: 2 milioni di famiglie acquistano prodotti ‘gluten free’
glutenfobia Il gluten free è un fenomeno di grande portata anche tra i non celiaci e, da prodotti...
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A Viareggio, Carnevale a misura di celiaci
viareggio VIAREGGIO – Il Gluten-free è tornato anche quest’anno al Carnevale di Viareggio. I...
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Scoperto un enzima che protegge i pazienti celiaci dal glutine!!!
Uno studio dimostra come sia possibile trattare i pazienti celiaci con l’enzima ALV003. È...
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Chufa: gustoso tubero senza glutine e senza lattosio
La chufa: alimento poco conosciuto ma ricco di proprietà, adatto anche a celiaci, vegetariani e...
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Un medico nutrizionista spiega le false credenze sul glutine
Molte persone spinte da false credenze o convinte di essere intolleranti scelgono di alimentarsi...
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Trentanovesima edizione della Sagra del Lattarino
La trentanovesima edizione della Sagra del Lattarino si terrà a Marta, in provincia di Viterbo e...
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Celiachia: non solo farina di mais e riso ma anche grano saraceno e Quinoa
Per tutti i celiaci e gli intolleranti la vita può diventare un vero inferno soprattutto per...
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Non solo gli alimenti contengono glutine
Partendo dal presupposto che il Celiaco è molto informato e consapevole pubblichiamo comunque...
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Panettoni Motta senza glutine
ciao amici, sono finalmente disponibili presso le migliori farmacie i panettoni Motta senza...
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I soggetti non celiaci possono mangiare gli alimenti Gluten Free?
Certo che sì! La polenta, il risotto, la carne, il pesce, l’uovo, le castagne, le patate, la...
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