New York Times: in Italia si mangia bene, anche senza glutine
Un lungo articolo di elogi per l’Italia e la sua cucina, ma non per le ragioni che tutti...
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Autore: Redazione
Chufa: gustoso tubero senza glutine e senza lattosio
La chufa: alimento poco conosciuto ma ricco di proprietà, adatto anche a celiaci, vegetariani e...
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Discussione al Senato su provvedimenti per la Celiachia
Martedì 1 Luglio 2014 – 272ª Seduta pubblica (estratto della parte di interesse per la...
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Prodotti senza glutine nei supermercati.
Celiaci in Lombardia: prodotti senza glutine rimborsati dal SSN anche al supermercato Le Asl...
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Un medico nutrizionista spiega le false credenze sul glutine
Molte persone spinte da false credenze o convinte di essere intolleranti scelgono di alimentarsi...
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