Autore: Redazione

Come si cura la celiachia?

La celiachia si cura allontanando il glutine dal celiaco. In pratica, facendo una dieta priva di glutine, o ‘gluten free diet’ (GFD).

I precetti più significativi della dieta priva di glutine sono tre:

  • Sostituire tutti gli alimenti basati sul grano, orzo, segale e farro con alimenti

Per saperne di più

Che cos’è la celiachia?

La celiachia è una condizione patologica che consiste nell’intolleranza ad alcuni costituenti del glutine. L’assunzione di glutine, cioè di alimenti contenenti anche piccole quantità di farina di grano, orzo, segale...

Per saperne di più

AMICI DI CELIACHIA.ORG





Iscriviti alla nostra Newsletter

KISHAR s.r.l.

Via Guglielmo Reiss Romoli, 194

10148 Torino

Tel. +39 011 19454659

info@celiachia.org