Intolleranti al glutine o al lattosio, le scelte pericolose quando il disturbo è «immaginario»
Molti test in commercio non sono scientificamente attendibili e spingono a rinunciare senza...
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Autore: admin
La celiachia è tutta colpa del glutine?
Cos’è la celiachia La celiachia è una patologia cronica autoimmune, che provoca una reazione...
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Semifreddo con ricotta e pera e bisquit al cacao gluten free
Una speciale ricetta dello Chef Marco Scaglione Ingredienti Per il bisquit al cacao • 5 uova...
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Celiachia, diagnosi più semplice nei bambini anche se asintomatici
Le novità delle Linee guida europee illustrate al Congresso Sip In Italia i celiaci diagnosticati...
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Sorgo, il cereale alleato di chi soffre di celiachia
Il sorgo è un cereale di origini africane consigliato a chi soffre di celiachia perché privo di...
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