tortino caldo al cioccolato

Fondere il burro in un pentolino a fuoco bassissimo. In una ciotola mescolare insieme le 2 uova, il cioccolato sciolto, lo zucchero, la farina e il lievito. Distribuire la crema così ottenuta in 4 stampini da suofflé o da budino precedentemente imburrati e infarinati. Riporre in freezer per almeno 2 ore. Togliere i tortini dal freezer poco prima di servirli e passarli nel forno già caldo a 220°C per circa 8 min. Per essere sicuri che siano cotti al punto giusto accertarsi che la parte superiore del tortino sia ben rappresa ma un po' "tremolante". Sformare i tortini e servire molto caldi, eventualmente decorati con dello zucchero a velo