Pagnotte dorate senza glutine

pagnotte dorate senza glutine

pagnotte dorate senza glutine

Cosa c’è di meglio che svegliarsi al mattino con il profumo di pane appena sfornato?
Mio figlio tutte le mattine adora pane e marmellata… come fare senza?
Ecco una ricettina semplice ma gustosa per creare due pagnotte da poter usare a fette per bruschette o come prima colazione.

Cosa:
400 ml acqua
8 gr lievito
25 gr olio evo
6 gr sale
500 gr farina mix pane “ad ogni ora”

Come:
Versare in una capiente ciotola l’acqua a temperatura ambiente. Unire il lievito e scioglierlo con le dita.
Unire la farina e iniziare ad impastare amalgamando bene.
Aggiungere il sale continuando ad impastare.
Per ultimo aggiungere l’olio evo.
Strizzare bene l’impasto e lavorare energicamente il composto.
Creare una palla. Bagnarsi la mano con l’acqua e inumidire l’impasto.
Coprire la ciotola con la pellicola è lasciare riposare 4 ore.

Riprendere l’impasto, lavorarlo e creare 2 pagnotte.
Posizionarle sulla leccarda  con la carta forno e lasciare riposare ancora un’oretta.

pagnotte dorate senza glutine di mattarella sglutinata

Cuocere in forno caldo a 170 gradi per circa 25 minuti.

Le ricette di Mattarella Sglutinata per Celiachia.org

pagnotte dorate senza glutine di mattarella sglutinata. Cosa c’è di meglio che svegliarsi al mattino con il profumo di pane appena sfornato? Mio figlio tutte le mattine adora pane e marmellata… come fare senza? Ecco una ricettina semplice ma gustosa per creare due pagnotte da poter usare a fette per bruschette o come prima colazione. pagnotte dorate senza glutine di mattarella sglutinata. Cosa c’è di meglio che svegliarsi al mattino con il profumo di pane appena sfornato? Mio figlio tutte le mattine adora pane e marmellata… come fare senza? Ecco una ricettina semplice ma gustosa per creare due pagnotte da poter usare a fette per bruschette o come prima colazione. pagnotte dorate senza glutine di mattarella sglutinata. Cosa c’è di meglio che svegliarsi al mattino con il profumo di pane appena sfornato? Mio figlio tutte le mattine adora pane e marmellata… come fare senza? Ecco una ricettina semplice ma gustosa per creare due pagnotte da poter usare a fette per bruschette o come prima colazione. pagnotte dorate senza glutine di mattarella sglutinata. Cosa c’è di meglio che svegliarsi al mattino con il profumo di pane appena sfornato? Mio figlio tutte le mattine adora pane e marmellata… come fare senza? Ecco una ricettina semplice ma gustosa per creare due pagnotte da poter usare a fette per bruschette o come prima colazione.

 

Lascia una risposta