Celiaci si nasce o si diventa?

salve sono una mamma di 27 anni e sono celiaca da 27 anni cioe' dalla nascita io questa cosa di essere celiaca non lo mai digerita non l'ho mai presa bene e' mi rendo conto che al mondo ci sono problemi piu' gravi di questi pero'...ogni persona hai i suoi problemi e' questo per me e' sempre stato un problema psicologicamente mi rendo conto che mi ha uccisa cioe' io vado avanti la vita normalmente ...conduco una vita regolare ho un marito e' due figli spendidi non mi manca nulla ma sara' che da piccola quando nessuno conosceva la celiachia si spaventavano pensavano che si potesse mischiare e' quando andavo a scuola tutti mi prendevono in giro quindi a quel punto cominciai a farmi del male mangiavo cose pur sapendo di non poterle mangiare quante lacrime ho versato e' che purtroppo continuo a versare non mi e' mai andata giu' anche se oggi non e' come tanti anni fa....ma purtroppo non riesco a vivere bene quante volte all'improvviso mi viene voglia di una pizza o di un panino o di un dolce e' quindi in quel caso mi resta solo poi aspettare che il giorno seguente o addirittura la settimana dopo per mangiarmela perche' hanno aperte tante strutture per i celiaci.ma ce ne fosse una vicina casa mia quindi prima di mangiarti qualsiasi cosa che a me venga voglia mi e' gia' passata per il troppo tempo che si ha per averla cmq in breve dipende da come si prende psicologicamente ed io non l'ho mai presa bene me ne rendo conto quando vado in una pasticceria o addirittura in qualsiasi casa vado e si metteno dolci a tavola mi alzo e' vado in bagno per piangere e mi sembro una di quelle bimbe quando non puo' avere quello che vuole .ma speriamo che questa pillola faccia veramente effetto e' che come si dice puoi mangiarti di tutto dopo averla presa speriamo.poi come se non bastasse che ho dovuto soffrire io da piccola devo continuare a soffrire da grande,,la settimana scorsa ho fatto delle analisi specifiche a miei figli cioe' queste analisi mi diranno se loro hanno la predisposizione e' per avere queste risposte dovro' aspettare due mesi che per me saranno lunglissimi e' bruttissimi io mi auguro con tutto il cuore di no..non riuscirei a rivivere gli incubi che ho avuto io da piccola rivivendoli con loro non me lo auguro . ne soffrire vedere uno dei miei figli soffrire come ho sofferto e' come sto continuandoa soffrire.ciao

Ciao a tutti,
vorrei avere un'informazione mi è stata diagnosticata per ora una leggera curva tendente alla celiachia, sono in attesa dei test veri e propri, anche se i sintomi che ci sono scritti nel vs. sito sono praticamente tutti quelli che ho io.
Volevo sapere ci sono vari gradi di celiachia o intolleranza al glutine?
Perchè io mangio la pasta e le fette biscottate integrali e mi si gonfia solo lo stomaco come un palloncino, ma se mangio pane o pizza apriti cielo sto malissimo sono un pò confusa. Grazie per l'aiuto Claudia