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lunedì, 18 giugno 2018

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News dal mondo senza glutine. Tutte le novità sulla celiachia e sulla ricerca, le scoperte, i nuovi studi sul mondo senza glutine

Novità dal mondo senza glutine. Tutte le novità sulla celiachia e sulla ricerca, le scoperte, i nuovi studi sul mondo senza glutine

Novità dal mondo senza glutine. Tutte le novità sulla celiachia e sulla ricerca, le scoperte, i nuovi studi sul mondo senza glutine

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Novità dal mondo senza glutine. Tutte le novità sulla celiachia e sulla ricerca, le scoperte, i nuovi studi sul mondo senza glutine

Novità dal mondo senza glutine. Tutte le novità sulla celiachia e sulla ricerca, le scoperte, i nuovi studi sul mondo senza glutine

Novità dal mondo senza glutine. Tutte le novità sulla celiachia e sulla ricerca, le scoperte, i nuovi studi sul mondo senza glutine

Screening e Corsi di cucina dal 12 al 20 maggio in tutta Italia per la settimana della celiachia

Torna la Settimana della celiachia, evento che ha l'obiettivo di informare e sensibilizzare il pubblico in merito a una patologia che in Italia interessa circa 600.000 persone. Corsi, degustazioni, menù gluten free e incontri con specialisti: TUTTE LE INIZIATIVE Torna la Settimana Nazionale della Celiachia. Dal 12 al 20 maggio, l'Aic (dall'Associazione Italiana Celiachia) organizza in diverse città italiane (qui l'elenco...

Semaforo verde in Emilia Romagna al borsellino elettronico per i celiaci

Nei prossimi mesi il budget buoni sarà accreditato direttamente sulla tessera sanitaria, con la possibilità per il cittadino di controllare il saldo e autorizzare la spesa con un pin   La dematerializzazione dei buoni spesa per i celiaci? Non è ancora completata ma, a breve, ci saranno novità importanti che semplificheranno loro la vita, con la trasformazione della Tessera sanitaria in...

Indagine shock sui prodotti per celiaci: il 13% di quelli esaminati conterrebbe glutine

Non sempre le etichette garantiscono che i cibi siano privi di glutine
  Il Laboratorio cantonale del Ticino avrebbe scoperto 3 prodotti non conformi sui 23 campioni analizzati. Demoliti alcuni miti sulla dieta gluten-free   Se le allergie e intolleranze sono un argomento sempre più all’ordine del giorno, gli operatori dell’alimentare sembrano sempre più accorti alle esigenze della platea dei consumatori. Purtroppo però, non lo farebbero sempre in modo corretto. A dimostrare che le richieste...

La guida « Paris Sans Gluten » 2018 è finalmente disponibile in libreria

Il y a 2 ans, en juin 2016, j’ai eu le plaisir d’écrire le 1ER GUIDE SANS GLUTEN : le guide « Paris Sans Gluten », auteure : Soraya Aouidad (9,95€) chez Parigramme, maison d’édition que j’adore, spécialisée dans les livres sur Paris. Le guide « Paris Sans Gluten » est le 1er à répertorier les ADRESSES SANS GLUTEN A PARIS.  Et grâce aux nombreux lecteurs du...

CIBI SENZA GLUTINE: PRIORITARIA PER IL LAZIO LA DIGITALIZZAZIONE DEI BUONI

Comunicato stampa AiC Confermato il diritto all’erogazione gratuita degli alimenti, seppur con una riduzione media dei tetti di spesa del 19%. Diventa prioritario rendere i buoni digitali, per consentire ai celiaci di approvvigionarsi dei prodotti a miglior prezzo e sopportare la riduzione dei tetti di spesa. Roma, 21 marzo 2018 – L’assistenza ai celiaci tiene, nonostante i tagli alla Sanità pubblica,...

Dietro front! Tetti di spesa per celiaci, la Stato-Regioni rinvia parere

L'APPROVAZIONE DEL DECRETO MINISTERIALE CHE PREVEDE NUOVI TETTI DI SPESA PER GLI ALIMENTI SENZA GLUTINE E LE MODIFICHE AL REGISTRO NAZIONALE E' STATO RINVIATO. In Conferenza Stato-Regioni di mercoledì, il parere sullo schema di decreto ministeriale recante “Limiti massimi di spesa per l’erogazione dei prodotti senza glutine” è stato rinviato. Tali tetti di spesa sono strettamente correlati ai Larn, i Livelli di...

Comunicato dell’Associazione Italiana Negozi Celiachia

Comunicato dell'Associazione Italiana Negozi Celiachia "Oggi, 21 marzo 2018, in Conferenza Stato Regione, verrà sottoposto ad approvazione, il Decreto del Ministero della Salute che ridurrà del 19% in media i tetti di spesa del diritto all'erogazione gratuita degli alimenti per le persone affette da morbo celiaco. Con comunicato stampa ufficiale AIC, in data 20 marzo, anticipa la scontata approvazione della...

Pronto il decreto sui limiti massimi di spesa per l’erogazione gratuita degli alimenti gluten free

Il ministero della Salute ha predisposto e già trasmesso alla Conferenza delle Regioni (che se ne occuperà nella seduta in calendario mercoledì 21 marzo) la versione definitiva del decreto del ministero della Salute che stabilisce i limiti massimi di spesa per l’erogazione dei prodotti senza glutine, ai sensi delle legge n.123/2005 recante norme per la protezione dei soggetti malati di celiachia. Il...

Trovato il tasto che “spegne” la celiachia?

Dagli Stati Uniti arriva la notizia della scoperta di un enzima in grado di trattare la celiachia disinnescando la reazione autoimmune che fa comparire i sintomi. La ricerca va avanti e tante persone affette da questa malattia si chiedono: in futuro sarà davvero possibile “spegnere” in qualche modo la patologia agendo su alcune proteine all’interno del nostro organismo? La novità arriva da...

NaturaSì richiama Tortilla Chips per la presenza di glutine non dichiarato in etichetta

Glutine non dichiarato in etichetta. Con questa motivazione, Naturasì ha richiamato un lotto di Tortilla Chips dai propri punti vendita. Il loro consumo, da parte di chi è intollerante al glutine, potrebbe essere pericoloso per la salute. Si tratta delle Tortillas Chips gusto Naturel nel formato da 200 grammi. Le tortillas sono prodotte da Trafo. Il lotto oggetto di richiamo è quello...